Capsulas de alcachofa March 20, 2009
Posted by yazteca in Nutricion.Tags: Alcachofa, Artichoke
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Las Capsulas de alcachofa para su salud

La alcachofera es una planta que facilita la producción de jugos
gástricos y ácidos biliares, con lo que interviene de forma favorable en los
procesos digestivos. Esta propiedad determina también que ejerza un efecto
favorable sobre la reducción de los niveles de colesterol. Por otro lado, la
alcachofera es una planta que ejerce un efecto protector a nivel del hígado
y presenta también propiedades ligeramente laxantes y ligeramente
diuréticas. En definitiva, ayuda o facilita la actividad de los distintos
órganos o sistemas de eliminación de nuestro organismo (sist. digestivo,
renal y hepático) y de ahí que se le atribuya el denominado “efecto drenaje”
y que sea considerada una ayuda en las dietas de control de peso.
La alcachofa es también una planta cuyo fruto se utiliza como
alimento, por lo que no presenta contraindicaciones o interacciones
distintas de las que puede presentar como alimento. Es de todos conocido que
las mujeres en periodo de lactancia no deben consumir alcachofas ya que
estas pueden conferir un sabor amargo a la lecha materna. Por otro lado,
personas que presenten una obstrucción de los conductos biliares tampoco
deben consumir ni alcachofa, ni otros alimentos que promuevan la formación de ácidos biliares.
CENTRO DE NUTRCION AZTECA
BROWNSVILLE, TX
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